新春將至，梅州市梅江區(qū)以“紅紅火火迎新年”為主題，推出了一場別開生面的“赴圩”活動，為廣大市民和游客打造了一場充滿年味和文化氣息的盛宴。這一活動不僅延續(xù)了梅州客家人傳統(tǒng)的“赴圩”（趕集）習(xí)俗，更融入了現(xiàn)代創(chuàng)意，成為迎接新年的亮麗風(fēng)景線。

活動期間，梅江區(qū)精心布置的集市攤位琳瑯滿目，吸引了眾多特色食品商家參與。從經(jīng)典的客家釀豆腐、梅菜扣肉，到當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)如鹽焗雞、客家娘酒，無不令人垂涎欲滴。這些食品不僅保留了傳統(tǒng)制作工藝，還結(jié)合現(xiàn)代健康理念，讓游客在品嘗美食的同時，感受到濃厚的客家文化底蘊(yùn)。現(xiàn)場還有各式年貨和小吃，如炸芋圓、糯米糍等，滿足不同口味的需求。

除了美食體驗，“赴圩”活動還融入了互動環(huán)節(jié)，如傳統(tǒng)手工藝展示、民俗表演和親子游戲，讓參與者在歡聲笑語中迎接新春。組織方表示，此次活動旨在弘揚(yáng)客家文化，促進(jìn)本地經(jīng)濟(jì)發(fā)展，同時為市民提供一個團(tuán)聚和交流的平臺。

梅江區(qū)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，未來將繼續(xù)舉辦類似活動，結(jié)合節(jié)假日和傳統(tǒng)習(xí)俗，打造更多文化品牌。如果您想在新年伊始感受紅火氛圍，不妨來梅江區(qū)“赴圩”，在美食與歡笑中開啟嶄新一年！